Вода + алкоголь
Рассматриваются свойства и химический состав воды в природе, организме человека, продуктах питания, алкогольных напитках, лекарственных средствах. Отдельно рассматриваются водные растворы этилового спирта и их влияние на организм человека, а также поведенческие реакции социума. Описывается история создания водки и других крепких алкогольных напитков, лекарственных водно-спиртовых настоек; методы идентификации их качества, подлинности и безопасности. Исследуются исторические, организационные, научные и научно-технические вопросы создания и временного введения в Москве и Московской области региональной системы идентификации качества алкогольной продукции и контроля за её производством, хранением и реализацией, и как это осуществлялось.
Книга посвящена широкому кругу читателей, интересующихся удивительными, по сути, таинственными и до сих пор полностью не разгаданными свойствами воды, спирта и их союза, давшими человеку в равной степени то, кто чего заслуживает: наслаждение, иллюзии, избавле- ние от страха или недуга, и наоборот – болезни, страдания, а то и трагический уход в небытие.
Еще публикации
Микропластик в воде и еде: как защититься?
Микропластик – частицы пластика размером менее 5 мм – уже обнаружен в воде, пище и даже человеческой крови. Чем он опасен и как уменьшить его потребление?
Органические продукты: как выбрать и не попасть на подделку
Органические продукты стоят дороже обычных, но не все, что маркировано «эко» или «био», действительно безопасно. Как отличить настоящую органику от маркетинговой уловки?
Плесень в квартире: как обнаружить, чем опасна и как вывести
Плесень — не просто эстетическая проблема. Ее споры могут вызывать аллергию, астму и даже хронические заболевания. В этой статье разберем, как обнаружить плесень, чем она опасна и как от нее избавиться.
Есть вопрос? Напишите нам
Заполните и отправьте форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время