Обнаружение полифенольного соединения кверцитин в настойке прополиса методом матрично-ативированной лазерной десорбции/ионизации
В настоящей статье представлены результаты обнаружения полифенольного соединения кверцитин в продуктах пчеловодства на примере настойки прополиса методом метод матрично-ативированной лазерной десорбции/ионизации в сочетании с тонкослойной хроматографией (МАЛДИ/ТСХ). Масс-спектры МАЛДИ регистрировали с металлических мишеней и пластин ТСХ на масс-спектрометре оснащенном твердотельным УФ-лазером и рефлектроном. Масс-спектры получали в режиме регистрации положительно заряженных ионов. Максимальная энергия лазера составила 8 КДж/м 2 . Для визуализации пятен на тонкослойных хроматограммах использовали освещение УФ-лампой в УФ-кабинете. В целом, данные МАЛДИ/ТСХ позволили сделать вывод о наличии полифенольных соединений кверцитин и дигидрокверцитин в настойке прополиса.
Еще публикации
Микропластик в воде и еде: как защититься?
Микропластик – частицы пластика размером менее 5 мм – уже обнаружен в воде, пище и даже человеческой крови. Чем он опасен и как уменьшить его потребление?
Органические продукты: как выбрать и не попасть на подделку
Органические продукты стоят дороже обычных, но не все, что маркировано «эко» или «био», действительно безопасно. Как отличить настоящую органику от маркетинговой уловки?
Плесень в квартире: как обнаружить, чем опасна и как вывести
Плесень — не просто эстетическая проблема. Ее споры могут вызывать аллергию, астму и даже хронические заболевания. В этой статье разберем, как обнаружить плесень, чем она опасна и как от нее избавиться.
Есть вопрос? Напишите нам
Заполните и отправьте форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время